JOAQUIM NABUCO | Ser Educacional
03 Junho
ATIVIDADE
Alunos participam de atividade interdisciplinar
Por Luiz Malafaia

Alunos do 7º período de Administração encerraram o semestre com uma atividade prática e interdisciplinar, envolvendo as disiciplinas de gestão de projeto, marketing, administração da produção e conceitos de empreendedorismo. O desafio organizado pela Professora Flavia Belo era montar um Food Truck de comidas Gourmet focado na nossa região.   

Os alunos montaram seus "negócios" no pátio interno do anexo III da Faculdade e defenderam seus projeto e tiveram a oportunidade de aprender, na prática, as dificuldades, ameaças e oportunidades para se abrir um negócio e o desafio de administrá-lo com lucratividade. A interdisciplinaridade e participação dos professores contribuiu para o excelente resultado do projeto.

Confira mais detalhes nas imagens abaixo:

04 Maio
ATIVIDADE INTERDISCIPLINAR
Alunos realizam Projeto Food Truck Gourmet
Por Luiz Malafaia

Os alunos do 7º período de Administração da Faculdade Joaquim Nabuco, unidade Olinda, vivenciaram, na Semana de Oficinas Profissionalizantes, uma atividade prática interdisciplinar, envolvendo conceitos de gestão de projeto, planejamento estratégico, auditoria e marketing. O desafio era o de lançarem um empreendimento de Food Truck Gourmet em Olinda.

Baseado em metodologias ativas, o projeto, coordenado pela professora Flavia Belo, estimulou a prática de gestão de negócios, envolvendo conceitos das disciplinas envolvidas e de outras de semestres anteriores. “Os alunos se dedicaram bastante em apresentar um negócio viável e dentro da prática de gestão e da realidade do mercado”, orgulha-se a professora Flavia.

Confira as imagens abaixo: